Sara,

Bullbak!

Publicerad 2011-03-03 20:34:11 i Matlagning,

Idag har jag bakat bullar. De var jättegoda! Vi testade någon ny bullmix och det var toppen, dock tog det lång tid! Fast det gör det i o för sig alltid när saker och ting ska jäsas.

Bilder:
På väg in ugnen


Klara!

Stuvade makaroner och griskorvar

Publicerad 2011-01-23 15:52:42 i Matlagning,

Idag var det första gången som jag testade att göra stuvade makaroner och det gick jättebra! Till det gjorde jag griskorvar som vi kallar det. Vi brukar typ bara ha det till jul och påsk men eftersom jag har ensam hemma så kunde ingen annan säga något. Jag tyckte att det var jättegott och jag känner mig riktigt stolt över min insats.

Muffins

Publicerad 2011-01-05 22:00:00 i Matlagning,

För ett par dagar sedan gjorde jag muffins. De var till nyårsfikat vi skulle ha. Jag gjorde vanliga muffins men jag la till marshmallows. Det blev jättegott!

Receptet:
200 g smör eller margarin
3 dl socker
3 ägg
1 dl vatten
4½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
ca 10 marshmallows.

Vispa fett och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och rör om. Rör ner vatten och mjölet blandat med bakpulvret, vanlijsockret och kakaon. Rör om ordentligt så det blir en jämn smet. Skär sedan marshmallowsen i små bitar och häll i smeten. Rör försiktigt så att marshmallowsarna blandas omkring i smeten. Häll upp smeten i muffinsformar gärna i en muffinsplåt och grädda mitt i ugnen på 225 grader i ca 15 min.


Om

Min profilbild

Sara,

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela